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Tarte à la Canne de bonne

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成份:
1 boîte de pâte feuilletée Tenderflake医学博士
250毫升(1 tasse) pépites德白巧克力
875毫升(3½tass) de crème 35%
45毫升(3 c. à汤)de sucre à glacer
2.5毫升(½c. à thé) de crème de tartre
2.5 ml(½c. à thé) d 'extrait de menthe poivrée
凝胶à pâtisserie胭脂
125毫升(½tasse)的棒棒糖à la menthe poivrée, émiettés

指令

  1. Décongeler pâte feuilletée的两个集团在随后的指示下,根据职权。在一个工作表面légèrement farinée,它是一个23 × 30厘米(9 × 12 po)的矩形pâte。Préchauffer le four à 220°C(425°F)。
  2. 在一个地方,découper五次cercles d 'un diamètre 10厘米(4 po)和砂子在这里à tartelette。在croûtes中,我们用的是纸张,它的长度是déposer。Cuire au四吊坠15分钟。把所有的东西和纸都分开,每四分钟都是croûtes。自由refroidir等等。Répéter ces étapes这是第二件事。
  3. 司机½tasse de crème jusqu ' à ce qu ' elle frémisse。在一节课上,我们说crème chaude sur les pépites de chocolat et fouetter jusqu ' à homogénéité。从menthe中提取信息poivrée。
  4. 在一个大的bol中,à我的副官à主要électrique接下来的,接下来的三个阶段crème, sucre à glacer and la crème tartre jusqu ' à我的注意。Incorporer délicatement en pliant une cuillère à la fois de mélange au chocolat à la crème fouettée jusqu ' à ce que le mélange soit homogène。Réfrigérer正义时刻。
  5. Remplir les croûtes du mélange de crème fouettée。在涂了胭脂的慕斯上的横向木纹à pâtisserie。过路人不愈合,但sens反向倒créer一个效果marbré。
  6. 加尼尔糖果店à la menthe poivrée。Réfrigérer正义时刻。品尝。

* Cette recette était auparavant préparée avec des feuilles de pâte feuilletée roulées TenderflakeMD;它是été adaptée,用于pâte feuilletée街区的使用。

临时工de准备:
30分钟
Cuisson:
15分钟
完全Duree:
45分钟

Tarte à la Canne de bonne

15分钟 服务2成份:1印度飞饼,三片新鲜的马苏里拉奶酪,1 1/2汤匙橄榄油,1 1/2汤匙香醋,5罗勒叶 3瓣大蒜 1个西红柿