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黑莓苹果和布里馅饼

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成份:

2包Tenderflake®挞壳,解冻

2汤匙(30毫升)黄油4个Gala苹果,去皮切碎

2杯(500毫升)黑莓

.5杯(125毫升)蜂蜜

.5杯(125毫升)糖

2杯(500毫升)红酒

3八角茴香

2肉桂棒

3整个丁香

5杯(125毫升)核桃,切碎

1(300克)包布里干酪

1 .把糖粉撒在鸡蛋上

迷你挞壳内填充黑莓,布里干酪,肉桂,核桃,苹果和八角。这很快就会成为每个家庭聚餐的节日传统!

方向

预热烤箱至400°F(200°C)。

将挞壳从其中一个包中移除;轻轻地将它们从铝杯中取出。放置在一个撒了少许面粉的工作台上,用手压平。用饼干切割器从每个扁平的壳上切出一个星形。放在烤盘上,放入冰箱冷藏,直到可以使用为止。

用中火加热一个大炖锅。加黄油和苹果。搅拌均匀,加入黑莓,糖和蜂蜜。搅拌至糖溶解。加入红酒,八角,肉桂和丁香。烧开。小火煮40分钟。撇去表面上形成的泡沫。加入切碎的核桃,再煮10分钟。如果仍然有液体,增加热量并打开盖子。 Continue to cook until all of the liquid has evaporated. Remove the cinnamon sticks, cloves and star anise. Mash the fruit to make a chunky filling. Set aside to cool.

将布里干酪切成1寸(2.5厘米)的方块。

将挞壳放在铺有羊皮纸的烤盘上。在每个壳上加两块奶酪。用1汤匙(15毫升)填满奶酪,在上面放一个星形糕点。

搅匀鸡蛋和水,刷在蛋挞上。

烤18-20分钟,或者直到顶部变成金黄色。冷却后撒上糖粉。

准备时间:
60分钟
烹饪时间:
20分钟
总时间:
80分钟

黑莓苹果和布里馅饼

15分钟 服务2成份:1印度飞饼,三片新鲜的马苏里拉奶酪,1 1/2汤匙橄榄油,1 1/2汤匙香醋,5罗勒叶 3瓣大蒜 1番茄