方向

1. 根据包装说明解冻两个糕点块。在撒了少许面粉的表面上铺开糕点，形成一个9英寸x12英寸的长方形。预热烤箱至425°F。
2. 用一个擀开的酥皮切成5 4英寸的圆圈把酥皮压到挞模里。用羊皮纸铺在糕点杯的内侧，然后放上重物。烤15分钟。取出羊皮纸和压饼的重物，放回烤箱，再烤3分钟。让酥皮完全冷却。重复第二次擀开酥皮块。
3. 加热半杯奶油，直到热气腾腾。取一个中等大小的碗，将热奶油倒在巧克力片上，搅拌至光滑。加入薄荷提取物搅拌。
4. 在一个大的搅拌碗中，使用带有搅拌器附件的电动手搅拌器;将3杯鲜奶油、糖粉和塔塔粉搅打至坚硬的顶峰状。分批搅拌，将巧克力混合物倒在鲜奶油上，轻轻地搅拌直到完全混合。在使用前放入冰箱冷却。
5. 用鲜奶油混合物填满酥皮。用红色的酥皮胶在慕斯上水平地画线。用牙签轻轻地从相反的方向拉红色颜料，通过掼奶油创造一个大理石的效果。
6. 用薄荷糖装饰。在准备上桌之前保持冷藏。享受吧!

*本配方之前由Tenderflake®卷油酥面皮制成，已被重新格式化为油酥面皮块。