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梨垮掉派

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成份:

5 . Bosc梨,去皮,去核,切薄片

3/4杯(175毫升)通用面粉,分成2份

3/4杯(175毫升)通用面粉,分成2份

6茶匙(2毫升)盐

3杯(125毫升)糖

肉桂1茶匙(5毫升)

香草精1茶匙(5毫升)

12杯(125毫升)燕麦片

1杯(250毫升)红糖

1 /杯(125毫升)黄油

25杯(125毫升)切碎的山核桃

嫩片(1片)®冻深碟派皮,解冻

新鲜、成熟的梨与香草、肉桂和红糖巧妙地搭配在一起。将饼皮放在饼皮上,在饼皮上放一层奶油胡桃酥皮。

方向

将烤箱预热至160摄氏度。

将梨、60毫升面粉、盐、糖、肉桂和香草精放入一个大碗中搅拌。备用。

将1 / 4杯(125毫升)面粉、燕麦和红糖混合在一个碗里。用糕点刀或指尖切入黄油,直到混合物变成大面包屑。拌入山核桃。

将梨混合物舀入派皮中。在上面放上面点混合物,将派放在烤盘上。小心地用铝箔盖住面包皮的边缘,以防烧焦。

放入预热烤箱烘焙35分钟。去掉锡箔纸,继续烘烤15到20分钟,或者直到酥皮和酥皮变成金黄色,梨也变软了。

准备时间:
15分钟
烹饪时间:
55分钟
总时间:
70分钟

梨垮掉派

15分钟 服务2成份:1印度飞饼,3块新鲜的马苏里拉奶酪,1 1/2汤匙橄榄油,1 1/2汤匙香醋,5罗勒叶 3瓣大蒜 1个西红柿