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南瓜饼

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成份:

嫩片®冻深碟派皮

鸡蛋,加上两个蛋黄

2杯(500毫升)纯南瓜罐头

5杯(125毫升)一半奶油(10%)

25杯(60毫升)黄油,融化

香草精1茶匙(5毫升)

5杯(125毫升)浅红糖

5杯(125毫升)糖

肉桂1茶匙(5毫升)

5茶匙(2ml)姜

25茶匙(1毫升)磨碎的丁香

方向

预热烤箱至450华氏度(230摄氏度)。将派皮从冰箱中取出,在室温下解冻15分钟。

将一个饼皮从铝箔纸上取出,放在一个干净、平整、撒上少许面粉的工作面上。如果面点出现裂缝,用湿润的手指压在一起修复。

用饼干切割器或锋利的刀切出小叶子的形状。转移到铺有羊皮纸的烤盘上,备用。

在一个大碗里搅拌鸡蛋和蛋黄。加入剩下的材料搅拌均匀。倒入剩下的未烤派皮中。

将切好的派和油酥皮放入预热烤箱烘焙10分钟。降低温度到350ºF(180ºC),继续烘烤削减出局了额外的5分钟或直到金黄即可。继续烤40到45分钟,或者直到把刀插入派的中间,取出来的时候没有任何东西。

将派从烤箱中取出冷却。在冷却后的派上放上切好的馅饼皮。

准备时间:
20分钟
烹饪时间:
65分钟
总时间:
85分钟

南瓜饼

15分钟 服务2成份:1印度飞饼,3块新鲜的马苏里拉奶酪,1 1/2汤匙橄榄油,1 1/2汤匙香醋,5罗勒叶 3瓣大蒜 1个西红柿